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饺子，老人都说冬至要吃饺子，我不知道它有什么特殊意义，但是老人都说冬至吃饺子不冻耳朵，所以每次到了冬至妈妈都要包饺子。

薄薄的饺子皮，配上香香的馅儿，里面有我爱吃的莲藕，芹菜，猪肉，在放上各种调料，在放上一个鸡蛋清，拌好馅儿看着色香味俱全，妈妈把饺子煮好后，在配上料碗简直美味，吃在嘴里香喷喷的，热乎乎的。

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