愉快的烧烤

作者:作问界
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【篇一:愉快的烧烤】

大年初一下午,我爸宣布了一个振奋人心的事情:“今天晚上我们要去烧烤!”

我听到这个消息,开心地说:“耶,终于可以吃到我期待已久的烧烤了!”

晚饭过后,我和表哥表弟手牵着手一蹦一跳地到今晚的烧烤之地古房子里面。

露天的古房子里,已经有几个叔叔把烧烤架摆在里面,准备开始露天烧烤。叔叔把几块炭放入架子里面,再点燃火,爸爸迅速放上铁丝网。一个烧烤架就做好了。

随后,几位阿姨提来了食材,我们几个纷纷去帮忙。我掀开袋子,哇,里面的食材真丰盛,大大的鸡翅,绿油油的蔬菜,一小串的猪肉,白白的年糕,带一点腥味的鱼……我们看得眼花缭乱。

一位叔叔已经迫不及待了,撸起袖子就准备大显身手。他拿出几串肉串放在铁丝网上,拿起刷子,沾点油,均匀地涂抹在肉串上,然后不断翻面。快熟了,叔叔拿起装胡椒粉的瓶子,用娴熟的手法边洒边翻面。几分钟后,叔叔大声喊道:“肉串熟了,大家快来吃啊!”大家冲上去,不到几秒,肉串就被抢光啦,叔叔说:“给他取个名字吧。”

哥哥嘴里塞着肉串,含含糊糊地讲:“就……就叫……贤哥烤肉吧!”叔叔说:“贤哥烤肉……好名字!”

我握着肉串,不管三七二十一,直接咬了一口,一股鲜美的汁水在口腔徘徊,而肉质鲜嫩,吃起来很厚实。

当然,在众多烧烤中,深受小孩子喜爱的当然属于烤香肠啦!而香肠出现引起许多小孩的尖叫。过了许久,也不知谁,喊了一声:“香肠好啦,香肠好啦!”小孩子们围在烧烤架旁,纷纷抢烤肠,不到一会,烤肠一抢而空。

抢到的我紧紧握着烤肠,仔细看着香肠,烤得红中带点暗的香肠夹着几粒金黄的玉米。

咬一口烤肠,嫩嫩的香肠夹杂着玉米的清香,完全不输小卖部的烤肠,只是差一点番茄酱。

不知不觉,已经十点了,我们玩得还没尽兴,我们依依不舍地回家了,我想,这次烧烤真开心啊!

【篇二:愉快的烧烤】

今天下午,阳光明媚,我和哥哥姐姐们决定去野外烧烤。

我们先到超市去准备食材。看着超市架子上琳琅满目的烧烤食材,脑补一个个食物已烤成的画面,想想我就十分激动。结账时候,我满怀都是东西,拿都拿不住,还咧着嘴在笑。结账姐姐看到我的这个样子,忍不住噗嗤一笑,我顿时羞得两颊绯红。

我们村庄是一个有山有水的好地方,很快,我们就找到了一个烧烤的好场地。山脚下,一片浓阴的大树下,凉风习习,比吹空调风扇还舒服!南面是水,刚好能洗菜。河水清澈见底,鸭子嘎嘎嘎叫着来回在水面游弋,这情景让人感觉我们来到了世外仙境。

我们把食材从车上卸下来,我和姐姐洗菜切菜,哥哥们寻找柴火,刨坑,搭烧烤架子,我们乐呵呵地忙活起来。

(穿插一下,面对此情此景,先抒发一下自己的愉快吧:

今天的太阳真圆啊!

这里的景色真美呀!

哥哥的汗珠真大啊!

姐姐的小脸真红啊!

筐里的食材真诱人啊!

我的心情真快乐呀!

不再一一列举啦!纯属娱乐,逗大家笑一笑。)

很快,我们将分配的任务都做完了。接下来就开始做我们期盼已久的事情——烧烤。呵呵,在现今时代,好男人标准是会做饭的,有一个广告说得好,“遇到新东方厨师就嫁了吧!”看,我哥哥就要大展身手了。我呢,只好凑热闹,在一边给他打打下手吧。

只见哥哥等锅烧热后,先倒入一些油,油在热锅上滋滋做响。哥哥示意我递香肠,我连忙呈上。哥哥迅速将香肠放入锅中,手脚麻利地撒上多种调料,又抹上一些蚝油。在蚝油的滋润下,香肠显得格外诱人,几分钟后就出锅了。我迫不及待地盛入盘中,大家慌忙围上来,一人拿起一串津津有味地吃了起来。香肠皮烤得刚好焦焦的,吃起来香脆可口,嘎嘣嘎嘣的,里面的肉粒吃起来又嫩又软,好吃,好吃!真好吃!如果打分的话,我就打100分。

有了哥哥的成功示范,大家都开始尝试做起来。对于绰号“饭团”的我来说,对吃是很“将就”的,好多虽然烤糊了,但我吃起来依旧很香。趁他们不注意,我一下拿了好多串,吃得真过瘾啊!当姐姐们扭过头来笑着问我“你吃了几串?”的时候,我不好意思地谎报说:“只吃了几串。”可真不争气,这时我却偏偏打了个饱嗝儿,嗨,真丢人!我只好笑笑,赶忙掩饰一下尴尬,走开了。

吃饱后,被这里的美景所吸引,从小就喜欢跳水的我,飞奔到河边,两脚猛地将鞋子一甩,跳进水里。我坐在水中央的一块洁白的石头上,泡起脚来。此时,一阵凉风吹过,真清爽呀!河里,几条小鱼苗游过来,调皮地啄起我的脚丫子,痒痒的,很是舒服。我不由得闭上眼睛尽情地享受这大自然的馈赠。

野外烧烤,真是别有一番风味。悄然不觉中,夜幕就要降临了,我们开始收拾东西准备回家。感谢上帝赐给我们如此美景,让我们在享受这迥然不同的大自然生活同时,还能能吃好喝好玩好。野外烧烤真是一件有趣的事。

【篇三:愉快的烧烤】

烧烤,真是美味无比;烧烤,让人垂涎欲滴;烧烤,让人吃个饱哇!

今天,我们学校组织去烧烤,到了目的地,我激动的心情久久不能平静,眼神期待地望向那些已被串得精致玲珑的食物,心中已拿定先烤哪根了。当教官宣布开始时,大家都迫不及待地纷纷撒腿就跑向自己的位置。

我一开始就盯上了一根串得可爱的茄子,便索性握紧它,抄起锋利的小刀麻利地割起一道道美丽的弧线,欣赏着自己的杰作,便满意地欢欢喜喜地跑到烧烤炉。那里飘起了烟味,我差点被呛到了,就捂着鼻子蹲在一个空位上,慢慢烤起来。

炉上冒着团团淡烟,一旁的同学也把黄瓜、羊肉串、香肠等食物摆在架上,顶着熊熊烈火烤起来。“滋、滋!”架子下的炭传来阵阵声音,滚烫地冒着气泡。大家都被这火气给烫得半死,但还是不情愿地紧紧抓着杈子,这面烤好就翻到另一面,重复几遍这样烤。烟顺着风往哪吹就往哪飘,那些被熏到的人都不悦地皱着眉头,用手晃一晃、摇一摇这讨厌的阻扰我们的恶魔。

当然了,烧烤自然要有调料啦!于是我边烧烤边寻找油的踪迹,眼睛突然一亮,发现金灿灿的油正躲在不起眼的角落里等待着下一位人来用它。我兴奋不已地抓起刷子沾了点油小心翼翼地紧盯着刷子上小小的油,在阳光下显得那么闪耀夺目,就像是新生命似的调皮地眨着眼。我还清晰地记着教官的告诫:“不要把油滴到炭上,要小心一点,以免起火了。”幸运的是,亮晶晶的油不仅没滴到乌黑的炭上去,还乖乖地躺在茄子上,正打起呼噜声呢!那呼噜声显得那么响亮有清脆,肯定在做美梦吧!不过,嘿嘿!到时可没办法了,所以趁现在油妹妹,你还是先补充睡眠吧。

沁人心脾的香味飘到鼻里,我猛吸鼻子,看着那即将被烤好的茄子慢慢熟透了,从浅黄色变成深紫色,不时在地变化。我一看,兴致又来了,就拿着刷子沾点酱油不客气地往茄子上洒去。过了好一会,一根香喷喷的茄子便烤好了。

看着自己的“战利品”,我二话不说狼吞虎咽地吃起来,还不忘边吃边赞美,这也是我第一烧烤啊!这样下去,烤了好多根,都被我吃得一个都不剩,干干净净的,别提有多爽快了!

空气中还残留着许多热气腾腾的香味,让我流连忘返,不禁沉浸在这浓浓香味中……

【篇四:愉快的烧烤】

今天趁着阳光明媚,我和几个小伙伴在大人的陪伴下一起去烧烤。

早早的,我就开始准备东西,有昨天买的零食,有烧烤用的佐料,还有食用水、小椅子等等。准备好了东西,我和妈妈就出发去与他们汇合,开始我们一天的愉快之旅野外烧烤。

我们先是沿着秦皇河一路向南,边走边玩,看到好玩或是好景我们就停下来欣赏一会儿,之后,我们开车上了外环,沿着大坝走。我们走了很久都没找到合适的地方,不知不觉我们来到了上浮桥的路,因为迟迟找不可以停车进行烧烤的地方,我们都有了要过河去对岸的冲动,不过这个念头很快就被打消了,因为我们对那边的情况更不了解,所以我们仍决定在黄河北岸寻找合适的地方。

工夫不负有心人,在我们又走了一段路之后,终于让我们找到了景色美、人又少主要是适合进行烧烤的最佳位置。停下车,我们就开始分头行动了,有从车上拿东西的,有找柴草的,有垒灶架锅的,场面可是热闹。一切准备完毕就要开始今天的重头戏了,生火烤肉。要想把火顺利的点起来,首先要找一些干草做引子,干草点燃后紧接着放一些树皮、小树枝,当火苗变大时把木炭放上,等木炭渐渐变白就说明木炭被点着了。这时候可以把事先串好的肉串、烤肠、蔬菜等拿来进行烤制了。

我和一位阿姨负责烤肉,烤肉可是个细致的活,火太大肉外面焦了可里面还不熟,所以控制火的大小是关键,我们先把肉签放在烤架上,并不断的翻动,使肉能熟透,我负责向肉串上散盐、烤酱、孜然粉等,我是放下这个再拿起那个,真有点忙不过来的感觉,不过我觉得还是挺有意思的。另外还有一位叔叔在炖鸡翅。

经过我们的共同努力,所有的东西都被摆在了大大的地席上,终于可以开吃了,我一手拿着肉串,一手拿着烤肠,看着自己的劳动成果,心里美美的,吃在嘴里也是特别的香。

【篇五:愉快的烧烤】

盼星星,盼月亮,终于盼来了渴望已久的烧烤盛宴。今晚我就要大饱口福了,哈哈!我要用美食来祭祀我的五脏六腑!

傍晚时分,天色刚刚暗下来,轰轰烈烈的烧烤盛宴便开始了。同学们先按人数分成五组,接着是垒灶、搬桌子、洗铁网、捡柴、生火……咱没什么烧烤技术,只好干一些体力活,跟大家一起去捡柴、搬桌子。

正当烧烤前的准备工作进行得热火朝天的时候,我们可遇到了难题火生不起来。这可怎么办呢?功夫不负有心人,在燃烧了无数枯枝落叶后,在几位手持“芭蕉扇”同学的大力扇风下,木炭终于屈服了火生起来了!我们辛辛苦苦干了大半天不就是为了这个历史性的时刻吗?

万事俱备,只欠东风!

在大家的欢呼中我们迫不及待地架上铁网,摆上鸡翅,正式进入“烤场”。可惜呀,因我手艺欠佳,只好退居二线,保证我们的后勤供给充足。本来想实践一下,但当我看到烤架周边密集的“巾帼英雄”时,我还是没有勇气挤进去,你说一个大男人挤在一堆小姑娘里边像什么话嘛,所以我只好做一个旁观者。

闻着空气中诱人的香味,看着大家狼吞虎咽的样子,那可真是馋死我了。不行,我得挤进去才行。于是,趁一个同学起身拿鸡翅的当儿,我立马占了她的“战地”,随手拿了两串鸡翅烤了起来。不知是因为黑灯瞎火的缘故,还是因为技术欠佳,我的两个鸡翅,一个半身不熟,一个完全烤焦了。唉!别管了,先吃为快!不一会儿,我的“杰作”都被我消灭了,虽然有点难吃,但进入我的口中却变得美味绝伦了。

鸡翅“谢幕”了,接着韭菜、火腿肠、茄子……陆续“登场”,宴会也进入了高潮。或许是因为太高兴了,或许是因为我们是主角,当晚,我们的食欲大增,很快,所有能吃的“角色”都被我们吃光了。

看着大家意犹未尽的样子,我不禁感慨:要是这样的烧烤盛会多来几场那还不错哩。

【篇六:愉快的烧烤】

翻开我的成长档案,有许多事情记载着我的成长经历,有的事情就像天上的流星在我抬头的一瞬间一逝而过,有的事情就像发黄的老照片记载着我成长的点点滴滴。最让我记忆犹新的是我担任烧烤师。

那天,我们全家一起去了由由嘉园。

到了自由嘉园,大家一起把烧烤工具抬到了指定的位置上,便开始烧烤了。

我大声宣布今天我来当烧烤师,看我的看家本领。说完,我拿来了大虾和肉,再铺上两张银光闪闪的锡箔纸,就开始烤肉了。我拿来透明手套,嘿,真像个烧烤大师。我装着很熟练的样子,把油涮在食物上,调皮的小油花在烧烤架上不停地蹦来蹦去,仿佛在演奏着动听的乐曲。肉烤好了,我急忙拿出盘子,喊着:“新疆羊肉串,走过路过,不要错过。”大家笑呵呵地争抢着羊肉串,很快,羊肉串就分完了。大家一边吃一边夸赞我是个技术不错的烧烤师。虽然被烟味熏的连咳几声,但劲头十足。

我又从外婆那里拿来了金针菇和小黄鱼,小黄鱼可不好烤,因为烤到一半,它就碎成好几半,连鱼骨头也露出来了。不过总算是烤熟了。

吃着自己烤好的食物,让我体会到了劳动付出的喜悦。同时有种不一样的满足感。

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